Alimentaire

Day 49 : pâtissiers en vitrine à La Grande Épicerie du Bon Marché. Paris.

La mise en scène des coulisses est partout*. La Grande Épicerie du Bon Marché profite de l’engouement pour…

9 novembre 2014 Alimentaire

Day 42 : une application contre l’opacité des informations nutritionnelles sur les emballages. US.

Food scores est une application qui montre ce que cachent les étiquettes dans l’alimentaire, notamment la présence de…

2 novembre 2014 Alimentaire

Day 31 : Nicolas lance une hotline du vin sur Twitter.

Baptisée @DisMoiNicolas, elle permet aux amateurs éclairés et autres néophytes du vin de poser directement leurs questions à l’enseigne….

22 octobre 2014 Accompagnement

Day 30 : l’étiquetage pensé pour le client.

Etiquetage dynamique mis au point par une agence japonaise, pour faciliter la lisibilité des informations de DLU/péremption, grâce…

21 octobre 2014 Accompagnement